Салата от домати, прясно козе сирене, бадеми, босилек и каперси / Salad of tomatoes, fresh goat cheese, almonds, basil and capers /

 

      Тази салата е моя импровизация с бадеми и каперси ,тип Капрезе.Добавих и кръгчета червен лук за повече цвят и вкус.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

2 големи домата

100 грама прясно козе сирене

2 - 3 стръка босилек

1/2 глава червен лук

няколко бадема / накиснати във вода/

няколко каперси

струйка зехтин

   Измийте доматите и ги нарежете на кръгове.По същия начин нарежете и почистения от люспите червен лук.Прясното козе сирене нарежете на парченца или начупете с ръце.

    Подредете салатата в плато - кръгчета домати, филийки лук, сирене, бадеми, каперси и листа пресен босилек.Завършете украсата с каперси и да Ви е сладко !