Руло от краставица с крема сирене / Cucumber roll with cream cheese /

 

  Това много бързо и лесно за приготвяне руло видях в една кулинарна група във фейсбук.Пълнежът е от крема сирене и сьомга, но аз използвах само крема сирене.Можете да импровизирате като добавите в пълнежа чесън, зелен лук, печени пиперки или настъргано варено яйце.Изборът е Ваш.Аз използвах само крема сирене.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

2 голями краставици сорт " Гергана "

400 грама крема сирене

За украсата : чери доматчета, черен кимион

     Измийте хубаво краставиците и отрежете двата края без да ги белите.

С ренде " Мандолина " или нещо друго подходящо нарежете дълги, тънки ленти.Подредете ги върху стреч фолио така, че да се застъпват.Внимателно намажете с крема сирене.С помощта на фолиото завийте на руло и оставете в хладилника за няколко часа за да стегне.

    Преди да поднесете украсете с черен кимион и чери доматчета.

         Приятен апетит !