Тази студена супа направих докато времето е все още топло с последните градински узрели на слънце домати.Добавих чубрица и козе сирене на парченца.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
около 1 кг. пресни градински домати
200 грама козе сирене
1 малка главичка червен лук
1 с.л. сушена чубрица
5 - 6 с.л. зехтин
Измийте, почистете и смелете доматите.Прехвърлете сместа в купа.Добавете чубрицата, нарязаното сирене , нарязания на ивички червен лук и зехтина.
Сервирайте в купички за супа.Поднесете веднага след приготвянето.Ако времето е много топло можете да охладите предварително доматения сок.
Приятен апетит !
Звучи вкусно, а не съм се сещала така да правя. баба навремето слагаше чубрица в салатата с домати, харесваше ми.
ОтговорИзтриванеДа.Чубрицата чудесно подхожда на домати Веси.Опитай !
ОтговорИзтриване