Салата " Капрезе " с прясно козе сирене и тиквички на грил / Caprese salad with fresh goat cheese and grilled zucchini /

 

         Тази салата направих по подобие на салатата " Капрезе " , но с тиквички на грил и прясно козе сирене.За декорация добавих счукан чесън, копър, орехи и каперси.

   НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

2 тиквички

200 грама прясно козе сирене

орехи

пресен копър

чесън

каперси

   Почистете и измийте тиквичките.Нарежете ги на тънки ленти.Всяка лента срежете напречно на две части.Изпечете в намазнен грил тиган или скара.

   В плато подредете като ги редувате филийки козе сирене и тиквички.Декоеирайте със счукан чесън, копър и орехи.Украсете платото с каперси.

        Приятен апетит !