КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

сряда, 10 септември 2014 г.

Импресия от няколко свежи салати / Impression of several fresh salads /

Салата от  домати, краставици , кромид  лук , пресен босилек и кълнове от елда
          Количествата на всички продукти за приготвяне на всяка една от салатите са произволни.
      Салата  с  кълнове  от  елда
  Тази бърза салата се приготвя от произволни количества краставици и домати, 1 малка глава кромид лук и кълнове от елда.Разбъркайте всичко в купа и овкусете с лимонов сок и зехтин.Отгоре наръсете накъсани листа от италиански босилек.

Салата от жълти чери доматчета, червени домати, белени слънчогледови семки, пастет от маслини и пресен босилек
         Салата  със слънчогледови  семки  и жълти чери доматчета
     За тази вкусна свежа салата нарежете на  едро червени домати и зелени пиперки на лентички или кубчета,  накъсайте листенца от италиански босилек, поръсете белени слънчогледови семки и жълти цели чери доматчета.Разбъркайте всичко и поднесете с две топки пастет от черни маслини, украсени с по една слънчогледова семка.
   Залейте с предварително приготвен дресинг от зехтин и лимонов сок.

Салата от домати, краставици, орехови ядки, сушени маслини стафидаки и пресни чубрици / балканска и дребна дива  чубрица /, украса - цветче от морков
          Салата  с цели орехови ядки, сушени маслини / стафидаки / и диви  чубрици
 Тази салатка приготвих от нарязани краставици и домати, украсих с цветче морков, маслини стафидаки, орехови ядки и пресни диви чубрици./ балканска чубрица и дребна дива чубрица/.По желание  наръсете с черен сусам.


Салата от  крушовидни жълти чери доматчета, червен лук,червени домати, краставици, босилек и кашу
           Салата  с ядки от кашу и  италиански босилек
От нарязани домати и краставици, жълти цели чери доматчета, дребно нарязан червен лук и цели ядки от кашу приготвих тази салатка.Отгоре я поръсих с накъсани листенца пресен италиански босилек.
  По желание залейте с дресинг от зехтин и лимонов сок.
        Да ви е сладко !


Няма коментари:

Публикуване на коментар